配料廣西油糯米、香腸、雞蛋、蔬菜、豬油、蒸魚(yú)、醬油、蠔油、白糖步驟1,5.大火煮至米飯表面沒(méi)有米湯，然后在米飯周?chē)裹c(diǎn)豬油，放入切好的臘肉和香腸，再敲入一個(gè)雞蛋，蓋上鍋蓋，小火燉5分鐘,廣西油糯米是個(gè)不錯的選擇，身體細長(cháng)，彈性適中，米香濃郁,2.把米洗干凈，在水里泡半個(gè)小時(shí),米和水的比例是1:1.5。
1、 亞冠小組賽程表今天怛大 比賽都那個(gè)臺 直播配料廣西油糯米、香腸、雞蛋、蔬菜、豬油、蒸魚(yú)、醬油、蠔油、白糖步驟1。做煲仔飯要選這種南方的細長(cháng)米，廣西油糯米是個(gè)不錯的選擇，身體細長(cháng)，彈性適中，米香濃郁。蒸出的米飯顆粒清晰，飽滿(mǎn)有彈性，2.把米洗干凈，在水里泡半個(gè)小時(shí)。米和水的比例是1:1.5，3、香腸、臘肉用溫水洗凈，切成薄片備用。4.在砂鍋底部刷一層豬油，然后將泡好的米和水倒入砂鍋，5.大火煮至米飯表面沒(méi)有米湯，然后在米飯周?chē)裹c(diǎn)豬油，放入切好的臘肉和香腸，再敲入一個(gè)雞蛋，蓋上鍋蓋，小火燉5分鐘。關(guān)火后不要開(kāi)蓋，靜置10分鐘，6.等待期間調好汁，一勺蠔油加一勺蒸魚(yú)和醬油，少量白糖，加少量涼開(kāi)水拌勻待用。將小蔬菜洗凈，放入鍋中焯一下，7.開(kāi)蓋后放入蔬菜，倒入調好的調料，拌勻，即可食用。好吃的臘肉煲仔飯簡(jiǎn)單又好吃。
